Quanto costa fare una bistecca?

Il costo per preparare una bistecca dipende da diversi fattori, tra cui il tipo di bistecca, la qualità della carne e le condizioni del mercato. Ecco alcune stime del costo per porzione per diversi tipi di bistecche:

- Bistecca di fianco:$ 10-15 per libbra

- Bistecca di manzo:$ 15-20 per libbra

- Bistecca:$ 15-25 per libbra

- Bistecca ribeye:$ 20-30 la libbra

- Bistecca di filetto:$ 30-40 per libbra

Queste sono solo fasce di prezzo generali e il costo effettivo può variare a seconda della tua posizione e del negozio di alimentari o della macelleria specifico da cui acquisti la carne. Inoltre, il costo potrebbe aumentare se si sceglie di acquistare varietà di bistecche biologiche, allevate ad erba o di altra qualità.