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Quali sono alcuni esempi di estensori di carne?
* Pane grattugiato: Il pangrattato può essere utilizzato per allungare la carne macinata, come manzo, maiale o tacchino. Aggiungono volume e aiutano a legare insieme la carne.
* Farina d'avena: La farina d'avena può essere utilizzata anche per estendere la carne macinata. È un'opzione sana ed economica che aggiunge fibre e proteine al piatto.
* Riso: Il riso può essere utilizzato per arricchire la carne macinata, soprattutto in piatti come polpette o polpettoni. Aggiunge volume e aiuta a legare insieme la carne.
* Patate: Le patate possono essere utilizzate per arricchire la carne macinata, soprattutto in piatti come la torta del pastore o la torta di cottage. Aggiungono volume e aiutano ad addensare la salsa.
* Fagioli: I fagioli possono essere utilizzati per arricchire la carne macinata, soprattutto in piatti come peperoncino o tacos. Aggiungono proteine, fibre e sostanze nutritive al piatto.
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