Plain confezioni di pomodoro ketchup abbastanza zing possa attivare il polpettone senza sopraffazione con spezie. Ketchup smalto funziona bene per i bambini esigenti e coloro che non amano i cibi piccanti. Per calci su una tacca, mescolare un po 'di aceto balsamico nel ketchup per fare una crostata, glassa sciropposa. Spazzolare il vostro polpettone con salsa di spaghetti fatti in casa o comprato al supermercato per dare uno stile italiano che è delizioso stile parmigiana servita, con pasta e pane all'aglio.
Dolce polpettone Smalti

Miscela 2 cucchiaini di zucchero di canna e salsa di soia in 1/2 tazza di ketchup per creare un dolce, glassa piccante con un pizzico di tocco asiatico. Tagliatelle asiatiche Croccanti fanno un contorno gustoso e attraente. Per un polpettone-stile del sud, spalmarsi di salsa barbecue o melassa. Un paio di cucchiaini di miele mescolato con un lieve senape marrone fa per un rivestimento dolce e appiccicoso con la giusta quantità di tang.
Polpettone Salse Vino

Aggiungi un tocco di classe e raffinatezza di questo piatto tipicamente parsimonioso bagnandosi vostro polpettone in un vino smalto rosso. Cuocere a fuoco lento un po 'di vino rosso, zucchero, melassa, pomodori e spezie per una consistenza sciropposa e spazzolare la pagnotta in un low-budget gourmet delicatezza. In alternativa, utilizzare il burro, la farina, brodo di manzo e sherry per fare un demi-glace succulenta. Questi deliziosi & quot; aggiornamento & quot; pair magnificamente con il tuo preferito rosso. Up la posta utilizzando agnello terra o vitello nella vostra ricetta polpettone.
Prendete il vostro polpettone a un livello superiore con caramellato salsa al vino rosso.
Marinate

Un modo semplice per aggiungere succosità e sapore alla vostra polpettone è marinare esso. Usa il tuo marinata o condimenti preferita in bottiglia dal frigo. Salsa Worcestershire aggiungerà un morso vinoso pepato. Se si desidera un calcio, provare spazzolare il polpettone con salsa calda. Top vostra pagnotta con salsa di dare un a sud del confine zing. Anche salsa tradizionale bistecca può migliorare il sapore di un polpettone.