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Come fare Meatloaf con formaggio (6 punti)
Il polpettone è uno degli alimenti più amati di tutto il comfort. E 'formata da carne macinata, mescolato con ingredienti diversi e cotto in forma di una pagnotta. Ci sono stati molti esperimenti con ricette polpettone, come l'aggiunta di formaggio o pancetta, al fine di renderlo ancora più delizioso. Polpettone può essere consumato come avanzi o anche come panini il giorno dopo --- e alcuni dicono che è meglio così. Ecco come fare polpettone con formaggio
quello che vi serve
1 cipolla
pancetta
1 uovo
Grande ciotola
1 & # XBD.; lbs. terra di manzo
1 cucchiaino. sale
& # XBD; cucchiaino. Pepper
2 cucchiai. bistecca salsa
1 tazza di mozzarella
& # XBC; tazza di ketchup
Shallow teglia
Aluminum foil
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Sbucciare la cipolla e tagliarla in piccoli pezzi , mettendo da parte un secondo momento.
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Fry otto fette di pancetta in una padella fino a quando appena fatto. Prendere la pancetta dalla padella, metterla su un piatto e metterlo da parte fino a quando non si è raffreddato. Strappare la pancetta a pezzetti.
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Crack l'uovo in una ciotola capiente. Utilizzare una forchetta o una frusta per sbattere l'uovo fino a schiumoso.
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Aggiungere la carne macinata di manzo alla grande ciotola con l'uovo. Aggiungere le cipolle tagliate su, la pancetta, il sale e il pepe. Anche aggiungere salsa di bistecca e mescolare il tutto con le mani pulite. Non overmix l'impasto di carne o può diventare secca durante la cottura.
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Formare la carne in due grumi. Pat ciascuno dei grumi nella forma e le dimensioni li volete. Prendete il vostro formaggio e coprire uno dei grumi con esso. Impostare l'altro grumo sopra del formaggio coperto uno. Con le mani, stringere i fianchi e finisce insieme in modo che il formaggio rimarrà chiuso dentro. Mettere il polpettone in una teglia bassa.
-
Stendere il ketchup sopra la parte superiore del polpettone. Coprire senza bloccare il polpettone con un foglio di alluminio. Mettere in forno a cuocere per circa 50 minuti o fino a quando i succhi eseguire chiaro. È possibile controllare questo da attaccare una forchetta nella parte superiore del polpettone. Togliere il tegame e lasciare che il polpettone riposare per cinque minuti, e poi godere.
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