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Dove posso trovare una ricetta semplice per il polpettone su Internet?
Ingredienti:
- 1 libbra di carne macinata
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1/4 tazza di ketchup
- 1/4 tazza di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1/4 tazza di cipolla tritata
- 1/4 tazza di peperone verde tritato
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
2. In una grande ciotola, unisci carne macinata, pangrattato, ketchup, zucchero di canna, uovo, cipolla, peperone verde, salsa Worcestershire, sale e pepe nero.
3. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Non mescolare eccessivamente.
4. Modella il composto in una pagnotta e mettilo in una teglia da 9x5 pollici.
5. Cuocere nel forno preriscaldato per 1 ora o finché il termometro per carne inserito al centro non segna 160 gradi F (70 gradi C).
6. Lascia riposare il polpettone per 10 minuti prima di affettarlo e servirlo.
Cibo Bere
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