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ROSE sughi
Una rosa salsa deve il suo colore rosa da una miscela di panna e pomodori. Salsa rosa ha un colore simile a vino rosato, un rosa intenso tonalità. Salsa Rose ha un certo numero di varianti, molti dei quali sono destinati ad essere mangiato con la pasta. Salse Tuttavia, alcuni di rosa possono essere serviti con pollo e frutti di mare. Una chiave per una buona salsa rosa è quello di utilizzare pomodori maturi o pomodori in scatola di alta qualità. Crema di qualità migliora anche la consistenza di salsa rosa.
Penne alla Vodka
Penne alla vodka si traduce in "penne con salsa di vodka." Per questo piatto, bollite penne, a breve, di pasta vuoto, in acqua salata. La salsa, che è una versione classica di una salsa rosa, contiene cipolle, aglio, pomodori perini, panna, vodka e burro. Cuochi soffriggere le cipolle e l'aglio in una casseruola e poi aggiungere i pelati. I pomodori devono cuocere a fuoco lento per 20 minuti. La panna viene aggiunto e la pentola viene rimossa dal calore. All'ultimo minuto, cuochi aggiungono vodka e il burro per fare la salsa liscia e setosa. Penne pasta viene quindi aggiunto alla salsa. Come molti altri sughi di rosa, cuochi guarnire con prezzemolo fresco e parmigiano.
Lobster Crema salsa di pomodoro
carne di aragosta Delicate aggiunge sapore incredibile per un classico piatto di pasta di salsa di crema di pomodoro con la pasta fettuccine. Cuochi bollire aragoste, rimozione della carne e il suo annullamento. Le conchiglie aragosta vanno in un caldo, pan oliata, con concentrato di pomodoro. Cuochi aggiungere pomodori, vino bianco, aglio, dragoncello, timo e prezzemolo nella padella e cuocere a fuoco lento. La crema viene aggiunto e la salsa ribolle per infondere il sapore aragosta. Cuochi ceppo attentamente la salsa, premendo sui solidi per estrarre quanto più liquido possibile. Pasta e carne di aragosta sono gettati nella salsa per un piatto decadente.
Stupite i vostri ospiti a cena con una salsa a base di aragosta, pomodori, erbe e panna.
Basil Rose Salsa
Questa salsa contiene mascarpone invece di panna. Mascarpone, un formaggio a pasta molle cremoso e setoso, è l'Italia. La ricetta prevede ingredienti semplici. Stelle basilico in questo piatto e aggiunge aroma dolce e freschezza alla salsa cremosa. Cuochi Soffriggere aglio in olio extravergine di oliva insieme con pomodorini, sale e una macinata di pepe e aceto di sherry. Mascarpone viene aggiunto alla fine della coda, con il basilico fresco finemente tritati.
Pancetta Crema salsa di pomodoro
Pancetta, una pancetta di maiale affumicato da Italia, aggiunge ricchezza e il sapore di una semplice salsa a base di pomodoro e crema. Cuocere tritato pancetta in una padella fino a quando la carne diventa croccante. Togliere la carne e versare in un piatto foderato tovagliolo di carta. Cuocere l'olio d'oliva e aglio in sgocciolature pancetta. Pelati in scatola, vino bianco e crema vanno nella padella. La salsa deve venire a ebollizione prima di ridurre il calore. Condite la salsa con sale, pepe e basilico fresco. Spoon la salsa sulla pasta cotte al dente. Cospargere la pancetta sulla pasta.
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