Usa tradizionali maccheroni gomito, anche se diversi cuochi hanno le loro preferenze per l'utilizzo di alcune varianti di tipi di pasta italiani come Penne o rigatoni. Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione in acqua fortemente salata. Aderire alla temporizzazione indicazioni per la cottura al dente come mac e formaggio, una volta assemblati, dovranno cuocere in forno altri 45 minuti a un'ora. Scolare la pasta bene in un colino dopo la cottura per rimuovere la maggior quantità di acqua di cottura della pasta il più possibile.
Say Cheese prega

Determinare il tipo di formaggio si metterà in il vostro mac e formaggio, poiché il formaggio è la parte più importante del piatto. Includere formaggio cheddar tagliente come è il formaggio preferito nella maggior parte delle ricette. Selezionare tra le altre varietà di formaggio fintanto che ha buona qualità di fusione. Mescolare diversi tipi di formaggio per creare una profondità di sapore di formaggio. L'aggiunta di due o più formaggi sta diventando sempre più comune nei mac e formaggio ricette. Un cuoco aggiunge sette formaggi al suo pluripremiato mac e formaggio venduto nel suo ristorante di Chicago.

Prova ad aggiungere provolone, mozzarella, Asiago, e anche il formaggio prodotto, Velvetta. Grattugiare o sminuzzare o tagliare il formaggio in porzioni più piccole prima di aggiungerlo alla pasta raffreddata. A seconda della quantità di pasta utilizzata, aggiungere dovunque un chilo o più dei formaggi.

Per una scatola di otto once di maccheroni gomito, aggiungere un minimo di quattro tazzine (due libbre) di formaggio. Considerare l'aggiunta di una lattina di zuppa non diluito formaggio cheddar al vostro mac e formaggio per il confezionamento di bontà ancora più formaggio nel piatto di questo amante del formaggio.
Altri ingredienti essenziali

Aggiungi almeno uno panetto di burro, tagliato a piccoli dadi e distribuirlo in tutta la pasta. Non sostituire la margarina o qualsiasi cloni burro a basso contenuto di grassi. Andare per la cosa reale qui.

Aggiungere il latte intero sufficiente a coprire completamente la pasta e formaggio in teglia. Battere tre uova in una ciotola a parte e mescolare nella pasta e formaggio. Aggiungere due cucchiaini di sale, che è molto importante per il gusto di mac e formaggio e circa un cucchiaino di pepe macinato al momento. Cuocere in forno a 350 gradi Fahrenheit fino a quando bolle e marrone in cima circa un'ora. Controllare dopo 45 minuti.