Come cucinare una braciola di maiale su una cupola Grill elettrico

La cottura alla griglia è il passatempo preferito di un milioni di uomini (e anche alcune donne, anche). Tradizionalmente, grigliate è un evento che si verifica dietro la casa su un patio. Meteo, però, gioca un fattore importante nella capacità di griglia esterna. Per coloro che vogliono avere carni alla griglia e verdure tutto l'anno senza tener conto del tempo, dei cupola elettrico hanno idea una realtà. È possibile utilizzare una cupola all'aperto elettrici, ma in generale, la gente usarlo dentro. Queste griglie non richiedono gas o carbone, il che significa che il fumo creata dalla griglia è minima, che lo rende ideale per uso interno. Queste griglie canalizzano grasso lontano da alimenti, rendendoli più sani di alimenti pan-frittura. Una delle migliori carni si può cucinare in una griglia elettrica cupola sono braciole di maiale
. Hai bisogno di
Coppetta
Varie spezie e condimenti, se lo desideri
Sbattere
Bone-in braciole di maiale,
spessore di 1 pollice di
olio spray
pinze in gomma-capovolte
termometro
Istruzioni

1. Preriscaldare il Instant-lette cupola grill elettrico sul medio-alto.
   

2. In una piccola ciotola, aggiungere eventuali spezie o condimenti che si desidera utilizzare come un massaggio a secco per le braciole di maiale. Le possibili scelte includono zucchero di canna, paprica, cipolla in polvere, aglio in polvere, senape secca, timo, sale o pepe nero. Usare una frusta per amalgamare bene.
   

3. Strofinare la miscela di spezie su entrambi i lati di ogni braciola di maiale. Leggermente ricoprire la superficie del grill elettrico cupola con olio spray.
   

4. Mettere le costolette di maiale alla griglia e cuocere per almeno cinque minuti. Mettere il coperchio (cupola) torna su per contribuire a mantenere il calore. Dopo cinque minuti, utilizzare pinze in gomma con punta e girare braciole di maiale verso l'altro lato. Dopo altri cinque minuti, girate di nuovo le costolette di maiale, ruotando ogni chop di 90 gradi per creare un effetto tratteggio sulla superficie. Dopo cinque minuti, capovolgere le costolette di maiale per l'ultima volta.
   

5. Senza toccare l'osso, controllare le braciole di maiale con un termometro instant-lettura. Le braciole di maiale sono fatti di cottura una volta una temperatura interna di almeno 145 gradi Fahrenheit è stato raggiunto.
   

6. Rimuovi le costolette di maiale con le pinze e spegnere il grill. Lasciare le braciole di maiale a riposo per almeno cinque minuti prima di servire per consentire i succhi di ridistribuire in modo uniforme e per consentire la cottura riporto.