Per quanto tempo cucini un arrosto di maiale disossato da 2,67 libbre?

Il tempo di cottura per un arrosto di maiale disossato da 2,67 libbre può variare a seconda del taglio specifico di maiale e del livello di cottura desiderato. Come linea guida generale, un arrosto di maiale disossato può essere cotto per circa 20-25 minuti per libbra a una temperatura del forno di 375 gradi Fahrenheit (190 gradi Celsius). Per determinare se l'arrosto è cotto al grado di cottura desiderato, è possibile utilizzare un termometro per carne per misurare la temperatura interna dell'arrosto. L'USDA consiglia di cuocere la carne di maiale a una temperatura interna di 145 gradi Fahrenheit (63 gradi Celsius). Fare sempre riferimento a ricette specifiche o istruzioni di cottura per tempi e temperature di cottura più precisi.