Come fai a sapere quando le costolette di maiale sono cotte senza tagliarle?

Non puoi dire se le costolette di maiale sono cotte senza tagliarle. Il modo più accurato per sapere se le costolette di maiale sono cotte è controllare la temperatura interna con un termometro per carne. Le costole sono considerate cotte quando raggiungono una temperatura interna di 145 gradi Fahrenheit.