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Per quanto tempo cuoci le ossa del collo di maiale nel forno?
In una grande ciotola, unisci i seguenti ingredienti:
* 2 libbre di ossa di collo di maiale
* 1 cucchiaio di olio vegetale
* 1 cucchiaino di sale
*½ cucchiaino di pepe nero
*½ cucchiaino di aglio in polvere
*½ cucchiaino di cipolla in polvere
* ¼ cucchiaino di origano secco
* ¼ cucchiaino di timo essiccato
*¼ di tazza d'acqua
Mescolare finché le ossa del collo di maiale non saranno ricoperte dalla miscela di condimento.
Distribuirli su una teglia in un unico strato e arrostirli nel forno preriscaldato per 20 minuti.
Girateli e arrostiteli per altri 15-20 minuti o fino a quando il maiale sarà cotto e le ossa saranno dorate.
Servire con i tuoi contorni preferiti, come purè di patate, riso o verdure.
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