Quale piatto di verdure dovresti servire con pancetta di pollo e brie?

Asparagi con mandorle e parmigiano:

Ingredienti:

* 1 libbra di asparagi, tagliati

* 1 cucchiaio di olio d'oliva

* 1/4 tazza di mandorle a scaglie

* 1/4 tazza di parmigiano grattugiato

* Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

2. In una ciotola capiente, unisci gli asparagi, l'olio d'oliva, le mandorle, il parmigiano, il sale e il pepe. Mescolare per ricoprire.

3. Distribuire gli asparagi in un unico strato su una teglia.

4. Arrostire nel forno preriscaldato per 10-12 minuti o finché saranno teneri.

Ulteriori suggerimenti:

- Per un piatto più saporito utilizzate gli asparagi freschi.

- Se non avete le mandorle a scaglie potete utilizzare le noci tritate.

- Potete aggiungere al piatto anche altre verdure, come broccoli o carote.

- Servite subito gli asparagi con pancetta di pollo e brie. Godere!