Quanto dura la conservabilità della pancetta di tacchino?

La durata di conservazione della pancetta di tacchino dipende dal tipo di imballaggio e dalle condizioni di conservazione.

Refrigerato:

Confezione sottovuoto o ermetica (non aperta):fino a 10 giorni

Imballaggio sfuso o aperto:3–5 giorni

Congelato:

Imballaggio ermetico o avvolto in plastica:1–2 mesi

Dopo la cottura:

Refrigerato:3-4 giorni

Congelato:fino a 2 mesi

Suggerimenti generali per conservare la pancetta di tacchino:

- Mantenere la pancetta di tacchino sempre fredda. La temperatura di conservazione ottimale per i salumi è di 40 ° F o inferiore.

- Evitare di conservare la pancetta di tacchino vicino a carne cruda per prevenire la contaminazione incrociata.

- Se acquistate la pancetta di tacchino precotta, controllate la data di scadenza prima di consumarla.

- Quando acquisti pancetta di tacchino a fette, scegli le confezioni con una data di scadenza di almeno 2-3 giorni dalla data di acquisto.