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Come cucinare Cobia (5 punti)
Cobia, noto anche come Lemonfish o pesce sergente, è un pesce tropicale si trovano in molte acque di tutto il mondo. Questi pesci sono lunghi corpi a forma di siluro con pelle marrone o argento. Pescatori di acque profonde come la cattura di questi pesci che nuotano forte, e gli amanti del pesce godono mangiarli. Ad alto contenuto di acidi grassi omega 3, cobia ha polpa bianca come halibut e tilapia. Cobia è usato come ingrediente sushi, ma è spesso sufficiente per cucinare perfettamente su una griglia oliata.
Hai bisogno
ciotola marinata vetro Sims 3 chili di filetti di Cobia
piccola ciotola di vetro
1/3 di tazza di olio d'oliva
1/3 di tazza di succo di limone frusta
Wire
1 1/2 cucchiaino di senape in polvere
1 spicchio d'aglio tritato a Salt
Pepper
Grill
Silicone imbastitura pennello
piatto da portata
Istruzioni
-
Place 3 chili di filetti in una ciotola di vetro marinata. Impostare il pesce da parte. Mettere una ciotola di vetro più piccolo spazio di lavoro.
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Versare 1/3 tazze di olio d'oliva e 1/3 di tazza di succo di limone in una ciotola di vetro. Mescolare le due cose insieme con una frusta.
-
Aggiungi 1 1/2 cucchiaino. senape secca, 1 spicchio d'aglio tritato, 1 cucchiaino. di sale e 1/2 cucchiaino. di pepe nero nella ciotola. Mescolare gli ingredienti insieme bene. Versare la ciotola di ingredienti sul cobia e consentire la marinata di agire per cinque minuti. Scaldate il grill da basso a medio prima della cottura del pesce.
-
Togliere i filetti di pesce dalla ciotola e metterli sulla griglia, carne rivolto verso il basso prima. Cuocere i filetti di pesce per tre-cinque minuti per ogni lato. Imbastire il pesce con la marinata nella ciotola a metà cottura alla griglia.
-
Togliere il pesce alla griglia e servite caldo.
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