Come conservare il pesce fritto a mangiare il giorno dopo

Dopo essere andato in un ristorante o ordinare da asporto per gustare a casa, si potrebbe trovare di avere improvvisamente un po 'di pesce fritto avanzi. Si desidera conservare correttamente il pesce in modo che la carne non rovinare, mentre allo stesso tempo non perde la sua consistenza scricchiolio che vi è piaciuto così tanto. Se semplicemente messo in frigo senza sorta di barriera protettiva, l'aria fredda può seccare il pesce che rende traballante e sgradevole per mangiare il giorno dopo.
Hai bisogno
contenitore stretto Air

Istruzioni

1. Rimuovi il pesce fritto dal vostro piatto. I contenitori sono spesso realizzati in alluminio, carta o polistirolo. Alluminio può lasciare una leggera sapore metallico, mentre la carta può assorbire l'umidità nel pesce. Contenitori di polistirolo non sono male, tuttavia, non sono a tenuta d'aria.
   

2. Raschiare eventuali salse che sono sul pesce. A volte tarter o salsa cocktail riposo lungo il pesce nel piatto. Se lasciato sul pesce fritto che possono fare la parte del pesce fradicia. Raschiare qualsiasi salsa al meglio delle vostre capacità, pur non raschiando via la panatura.
   

3. Inserite il pesce in un contenitore a tenuta stagna. Se il pesce è ancora caldo, poi lasciarlo raffreddare prima di sigillarlo. Se è ancora caldo e si sigilla, è possibile creare il vapore in grado di smorzare il pesce. Una volta che il pesce si è raffreddato, mettere il coperchio sul contenitore e assicurarsi che sia a tenuta d'aria.
   

4. Posizionare il pesce fritto in frigo. Se si dispone di un cassetto della carne, è possibile posizionare il pesce lì. Tuttavia, nel contenitore ermetico il pesce non risponde ad alcuna altri sapori di cibi piccanti, se posto in altri cassetti o compartimenti.