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Come fare Cod Taste Come Lobster (9 punti)
Lobster è considerato una specie di lusso, e quindi è stato valutato di conseguenza. Se amate il sapore di aragosta, ma non hanno i soldi per permettersi la cosa reale, si consiglia di provare a fare un piatto di risparmio di denaro classico, "Aragosta Poor Man." Composto di merluzzo bianco invece di lusso aragosta, questo piatto replica il gusto di aragosta ad una frazione del costo. Facile da preparare e più facile il vostro portafoglio che reale aragosta, questo piatto è la pena di provare.
Hai bisogno
6 cod filetti (sei once ciascuno, da 1 pollice di spessore, scongelati se precedentemente congelato)
6 tazze di acqua
1 tazza di zucchero 2 cucchiai di sale
di burro 1 tazza, fuso
Paprika degustare
antiaderente spray da cucina
cucchiaio fessurato
Tovaglioli di carta
Grande POT
Broiler pan
Istruzioni
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Preriscaldate il broiler.
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Spray padella griglia con un leggero strato di spray da cucina antiaderenti.
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Unire l'acqua, lo zucchero e il sale nella pentola. Portate ad ebollizione.
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Prendere la pentola dal fuoco e mettere i filetti in acqua.
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Coprire la pentola con un coperchio e attendere 5 minuti.
-
Estrarre i filetti dall'acqua e asciugare con carta assorbente.
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Dip ogni filetto nel burro fuso, e mettere sul piatto di pollo. Assicurati di spazio uniformemente a parte.
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Irrorate il restante burro fuso sopra la parte superiore dei filetti, quindi cospargere con la paprika.
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Inserisci la pentola sotto il grill per 8 minuti o fino a doratura. Servite subito con l'aggiunta di burro fuso, se lo si desidera.
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