Che aspetto hanno i gamberetti vecchi?

Ecco alcuni segnali che indicano che i gamberetti potrebbero non essere freschi:

- Colore :I gamberetti freschi dovrebbero avere un aspetto brillante e traslucido. I gamberetti vecchi possono avere un colore opaco e brunastro.

- Odore :I gamberetti freschi dovrebbero avere un odore delicato e salmastro. I gamberetti vecchi possono avere un forte odore di pesce.

- Trama :I gamberetti freschi devono risultare sodi al tatto. I gamberi vecchi possono essere morbidi e pastosi.

- Occhi :Gli occhi dei gamberetti freschi devono essere neri e lucenti. I gamberi vecchi possono avere gli occhi torbidi o infossati.

- Testa :La testa dei gamberi freschi deve essere ben attaccata al corpo. I gamberi vecchi possono avere la testa allentata o staccata.

- Conchiglia :Il guscio dei gamberi freschi deve essere integro e privo di crepe. I gamberetti vecchi potrebbero avere il guscio rotto o danneggiato.

Se non sei sicuro che i gamberetti siano freschi, è meglio scartarli.