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Qual è la ricetta dei gamberetti Roadhouse?
Ingredienti
* 1 libbra di gamberi grandi, sbucciati e privati dei peli
* 1 tazza di farina per tutti gli usi
* 1 cucchiaino di lievito in polvere
* 1/2 cucchiaino di sale
* 1/4 cucchiaino di pepe nero
* 1 tazza di latticello
* 1/2 tazza di olio vegetale
* 1/4 tazza di salsa piccante
* 1/4 tazza di miele
* 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
* 1 cucchiaino di aglio in polvere
* 1 cucchiaino di cipolla in polvere
Istruzioni
1. In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, il lievito, il sale e il pepe.
2. In una ciotola separata, sbatti insieme il latticello, l'olio vegetale, la salsa piccante, il miele, la salsa Worcestershire, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere.
3. Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e sbatti fino a quando non saranno ben amalgamati. Non mescolare eccessivamente.
4. Aggiungi i gamberetti nella ciotola e mescola per ricoprirli.
5. Scalda una padella grande a fuoco medio. Aggiungere i gamberi e cuocerli per 2-3 minuti per lato o fino a cottura ultimata.
6. Servi immediatamente con i tuoi contorni preferiti.
Suggerimenti
* Per assicurarvi che i gamberetti siano ben cotti, tagliatene uno a metà e assicuratevi che la polpa sia completamente opaca.
* Servi i gamberetti con i tuoi contorni preferiti, come patatine fritte, anelli di cipolla o insalata di cavolo.
* Puoi usare questa ricetta anche per preparare dei bocconcini di pollo o di maiale.
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