Mettere i coltelli in lavastoviglie li rende opachi?

Mettere i coltelli in lavastoviglie può infatti renderli smussati. Le lavastoviglie utilizzano getti d'acqua ad alta pressione e detergenti aggressivi che possono consumare i bordi affilati dei coltelli. La costante esposizione all'acqua e l'azione abrasiva del detergente possono, col tempo, smussare le lame. Inoltre, le alte temperature all'interno della lavastoviglie possono danneggiare la tempra dell'acciaio, rendendo le lame più suscettibili a piegarsi o rompersi.

Se vuoi mantenere i tuoi coltelli affilati e in buone condizioni, è meglio lavarli a mano con acqua tiepida e sapone e asciugarli immediatamente. Puoi anche utilizzare un acciaino o una pietra per affilare per mantenere l'affilatura delle lame.