Per quanto tempo cucini una pentola a cottura lenta con filetto di maiale da 4,5 libbre?

Un filetto di maiale da 4,5 libbre è un pezzo di carne molto grande e di solito non viene cotto in una pentola a cottura lenta. Le pentole a cottura lenta sono più adatte per tagli di carne più piccoli, come un filetto di maiale da 2-3 libbre. Se decidi di cucinare un filetto di maiale da 4,5 libbre in una pentola a cottura lenta, dovrai cuocerlo per 10-12 ore a fuoco basso.