Per quanto tempo l'uvetta resterà fresca?

Se conservata correttamente, l'uvetta generalmente rimarrà fresca per circa:

- 6 - 12 mesi in dispensa a temperatura ambiente normale

- Fino a 18 mesi in dispensa se conservato in un contenitore ermetico

- Fino a 2 anni in frigorifero

- Fino a 3 anni nel congelatore

La qualità continuerà a diminuire dopo i tempi specificati sopra, ma l'uvetta può comunque essere sicura da consumare poiché in genere non si deteriora, ma invece si secca e diventa meno carnosa.