Cos'è la riduzione del liquido per adattare una ricetta di Borden None Such Mincemeat the box jar?

- Versare l'intero contenuto in una casseruola di medie dimensioni.

- Portare a ebollizione la carne macinata a fuoco basso, mescolando continuamente.

- A seconda della quantità che hai e della velocità con cui desideri ridurre, fai sobbollire la carne tritata per un minimo di 20 minuti o fino a 1 ora finché il liquido non si sarà ridotto in modo soddisfacente.

- Togliere dal fuoco e lasciarlo raffreddare completamente prima di utilizzarlo nella ricetta.