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Come cucinare un tacchino fresca (5 punti)
La Turchia non è solo grande a Ringraziamento, ma tutto l'anno. E 'bello come un pasto quando si cuocere e per giorni dopo, come un residuo. E 'bello caldo o freddo; con la Turchia non si può andare male, fino a quando l'uccello è cucinato bene per cominciare.
Hai bisogno
Turchia
teglia
acqua a Salt
Pepper
aglio in polvere
Olio vegetale
Forno
Termometro da cucina
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 325 gradi.
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Rimuovi tutte le parti interne che possono essere farciti dentro il tacchino se è stato acquistato fresco. Ora dare il tacchino un rapido risciacquo sotto il rubinetto e collocarlo nella teglia. Aggiungere un po 'd'acqua sul fondo della teglia.
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Aggiungi alcune spezie per insaporire. Rivestire il tacchino con olio vegetale al posto del burro sotto la pelle. Ciò mantiene il condimento bloccato per il tacchino e gli dà un po 'più sapore. Aggiungere l'aglio in polvere, sale e pepe generosamente tutta la parte superiore e sui lati del tacchino.
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Coprire il tacchino con il coperchio tostatura o fogli di alluminio. Cuocere 15 minuti per ogni libbra. Se il tacchino è di 12 libbre., Avrà bisogno di cucinare per te ore.
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Una volta che il tacchino ha cucinato per il tempo assegnato, toglierla dal forno e controllare la temperatura interna . Se la temperatura è 160-165 gradi nella zona del seno, allora è fatta. In caso contrario, mettere il tacchino nuovamente al forno fino a raggiungere questa temperatura.
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