Quanto tempo ci vuole cucinare un tacchino Fresh

fresche di tacchino è una scelta eccellente come piatto principale per ogni cena speciale di più di sei persone. Turchia arriva abbastanza grande per servire 20 ospiti e un buon sapore con diversi contorni. Quando si pianifica la cena, è necessario innanzitutto determinare quanto tempo ci vorrà per cucinare.
Hai bisogno
TurkeyMeat thermometerOvenRoasting panRack
Istruzioni

1. Dopo aver pulito accuratamente il tuo tacchino, appoggiarlo su una teglia con un rack. Cappotto con olio vegetale e cospargere con la vostra scelta di condimenti. Coprire con il vostro teglia coperchio o foglio di alluminio.
   

2. Riscaldare il forno fino a 325 gradi e poi inserire il vostro tacchino al suo interno.
   

3. Cook un tacchino unstuffed 20 minuti per ogni libbra. Quindi, se il tacchino è di 8 chili si dovrebbe cuocere per 2 ore e 40 minuti. Un tacchino 12 chili avrebbe cucinato per quattro ore.
   

4. Cucinare un tacchino ripieno per 25 minuti per libbra. Ciò significa che un tacchino dalle 10 libbre avrebbe cucinato per 250 minuti o 4 ore e 15 minuti circa.
   

5. Verificare con un termometro di carne per assicurarsi che il tacchino è fatto. Secondo l'USDA (vedi risorse), il vostro termometro carne deve essere posto in al seno. Esso dovrebbe contenere almeno 165 gradi F quando è sicuro da mangiare. Si consiglia di continuare la cottura a tra 170-180 gradi F.