Come fare la Turchia a la King

tacchino Creamy a la re fa un pasto completo quando servito in cima biscotti, pasta all'uovo o purea di patate. Questo piatto classico offre un modo di utilizzare fino Ringraziamento avanzi di tacchino, o si può fare tutto l'anno con la Turchia fresca. Il tuo tacchino può essere cucinato con verdure e salsa, sia fatto da zero o con gli avanzi sugo o sugo da un vaso per una cena di scelta rapida.
Hai bisogno
Skillet
Butter
Cipolle
Assortimento di verdure crude
dadini o tacchino triturati
erbe assortite e spezie
Farina
verdure fresche o surgelate
Istruzioni

1. Fate sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. La quantità di burro dipende dalla quantità di tacchino a la re che si desidera fare, che richiede circa 1 cucchiaio di burro per ogni 1 tazza di liquido.
   

2. Soffriggere le cipolle a dadini nel burro fino a quando morbido. Aggiungere tagliuzzato o dadini di tacchino e la vostra scelta di verdure crude, come peperoni tagliati a cubetti o funghi.
   

3. Aggiungere le erbe e le spezie per insaporire il composto. Provate le spezie come il sale, il pepe, salvia e dragoncello
   

4. Mescolare in quel tanto che basta la farina di assorbire il burro -. Approssimativamente uguale alla quantità di burro. Mescolare per ricoprire le verdure e tacchino con il burro e la farina miscela, chiamato roux. Cuocere per circa 2 minuti, mescolando continuamente, per cucinare fuori dal sapore di farina cruda.
   

5. Aggiungi tacchino o brodo di pollo nella padella un po 'alla volta, mescolando spesso per incorporare gli ingredienti. Utilizzare circa 1 tazza di liquido per ogni cucchiaio di farina nel roux. Latte Sostituto per una parte del liquido per fare una base di salsa cremosa.
   

6. Mescolare nella vostra scelta di verdure fresche o surgelate, come piselli, carote o broccoli. Pimentos sono comuni anche in Turchia a la re.
   

7. Simmer il sugo, mescolando di tanto in tanto, fino a quando addensato abbastanza per rivestire il dorso di un cucchiaio. Servire immediatamente sopra la vostra scelta di biscotti, pasta o patate.