Per quanto tempo cucini un tacchino da 18 libbre avvolto in un foglio di alluminio a 325 gradi nel forno?

Un tacchino da 18 libbre avvolto in un foglio di alluminio deve essere cotto per circa 4 ore e mezzo o 5 ore a 180 °C nel forno. Usa sempre un termometro per carne per assicurarti che la temperatura interna del tacchino abbia raggiunto i 165°F prima di toglierlo dal forno.