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Per quanto tempo dovresti cuocere un arrosto di tacchino che pesa 2,4 libbre?
Nel forno:
- Forno convenzionale:da 1 ora e 30 minuti a 1 ora e 45 minuti
- Forno a convezione:da 1 ora e 15 minuti a 1 ora e 30 minuti
In una pentola a cottura lenta:
- A fuoco alto:4-5 ore
- A fuoco basso:6-7 ore
È importante utilizzare un termometro per carne per garantire che la temperatura interna dell'arrosto di tacchino abbia raggiunto i 74 °C (165 °F) prima di rimuoverlo dal forno o dalla pentola a cottura lenta.
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