Per quanto tempo cucini un tacchino da diciotto libbre in un forno a convezione?

I tempi di cottura del tacchino possono variare a seconda del modello di forno specifico e delle sue impostazioni, quindi è sempre una buona idea fare riferimento alle istruzioni del produttore del forno specifico. Tuttavia, come linea guida generale, ecco un tempo di cottura approssimativo per un tacchino da diciotto libbre in un forno a convezione:

Tempo di cottura nel forno a convezione per un tacchino da diciotto libbre:

* Preriscalda il forno a convezione a 325 gradi Fahrenheit.

* Prepara il tacchino secondo la tua ricetta o il metodo di cottura desiderato (come condire l'interno e l'esterno del tacchino, legarlo e aggiungere gli aromi desiderati).

* Metti il ​​tacchino preparato in una teglia o in una teglia adatta al tuo forno a convezione.

* Arrostire il tacchino nel forno ventilato preriscaldato per circa 3,5 - 4 ore, o fino a quando la temperatura interna del tacchino raggiunge i 165 gradi Fahrenheit misurati con un termometro per carne inserito nella parte più spessa della coscia.

* Lasciare riposare il tacchino per circa 15-20 minuti prima di affettarlo e servirlo.