Quanto tempo deve stare in forno il tacchino?

Il tempo di cottura del tacchino varia a seconda delle dimensioni dell'uccello e della temperatura del forno. Una regola generale è cuocere il tacchino a 325 gradi Fahrenheit per 20 minuti per libbra. Quindi, ad esempio, un tacchino da 12 libbre dovrebbe cuocere per circa 4 ore. Tuttavia, è sempre meglio utilizzare un termometro per carne per garantire che il tacchino sia cotto alla temperatura interna corretta di 165 gradi Fahrenheit.