Quando iniziano a deporre le uova i tacchini?

I tacchini iniziano a deporre le uova già dai 6 ai 7 mesi di età, circa 24 settimane. Tuttavia, alcune razze di tacchini non diventano completamente mature e pronte per la deposizione per quasi un anno o più. La fertilità e la produzione della Turchia iniziano solitamente a fine febbraio o inizio marzo e continuano fino a luglio; alcune galline iniziano a covare (siedono su un gruppo di uova per farle schiudere in polli) già nella prima metà di aprile dopo aver deposto da 15 a 25 uova.