Cosa ha inventato Lazzaro Spallanzani?

Lazzaro Spallanzani (1729-1799) è stato uno scienziato e naturalista italiano. Ha dato diversi importanti contributi alla biologia, tra cui:

- Ha dimostrato che i microrganismi possono essere uccisi dal calore. Lo Spallanzani fece bollire il brodo per diversi periodi di tempo e poi lo sigillò in fiaschi di vetro. Trovò che il brodo rimaneva sterile se i palloni venivano lasciati indisturbati, ma se inclinava i palloni in modo che il brodo entrasse in contatto con l'aria, il brodo diventava rapidamente torbido con microrganismi. Questo esperimento ha dimostrato che i microrganismi non si generano spontaneamente, ma provengono piuttosto da microrganismi preesistenti.

- Ha dimostrato che i pipistrelli usano l'ecolocalizzazione per navigare nell'oscurità. Lo Spallanzani accecò i pipistrelli e poi li liberò in una stanza. Ha scoperto che i pipistrelli erano ancora in grado di volare ed evitare gli ostacoli, dimostrando che stavano usando l’ecolocalizzazione per orientarsi.

- Ha studiato il processo di digestione. Spallanzani ha ingoiato vari oggetti, come pezzi di carne e metallo, e poi ha utilizzato una sonda gastrica per raccogliere il contenuto del suo stomaco in diversi momenti. Scoprì che lo stomaco produceva acidi che scomponevano il cibo in un liquido che poteva essere assorbito dal corpo.