La sigla Vsop sul brandy cosa significa?

Le iniziali V.S.O.P. sul supporto del brandy per "Very Superior Old Pale". È una denominazione di qualità per il brandy invecchiato per almeno quattro anni in botti di rovere. I brandy etichettati V.S.O.P. sono tipicamente morbidi e complessi, con note di frutta, spezie e rovere. Sono spesso gustati puri o con ghiaccio.