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Come Servire Sauternes
Sauternes è un vino da dessert francese con un gusto meravigliosamente dolce e lussuoso. Questo notoriamente ricco vino è uno dei preferiti tra gli intenditori e collezionisti e spesso è versato per feste e celebrazioni. Ecco alcune istruzioni su come servire questo vino decadente.
Istruzioni
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Inizia la tua porzione di Sauternes assicurandosi il vino è appena al di sotto della temperatura ambiente, circa 50 gradi Fahrenheit. Sauternes perderanno sapore se è troppo freddo, ma sarà il gusto troppo dolce se servito troppo caldo. Sforzatevi di caldo piuttosto che più fresco se non è possibile ottenere 50 gradi.
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Pour 2-3 once per vetro. Vini da dessert sono destinati ad essere sorseggiato lentamente e ingerito in piccole quantità. Assicurarsi che il bicchiere è ben al di sotto mezzo pieno.
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Offerta Roquefort o formaggio blu con Sauternes. Questi formaggi sono completate dai sapori dolci in questo particolare vino da dessert.
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Date ai vostri ospiti un assaggio di Sauternes, alla fine della serata. A causa della sua ricchezza, Sauternes dovrebbero essere serviti dopo i vini rossi e bianchi.
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Sauternes Coppia con dolci low-key o amaro. Serve una fetta gigante di ricca torta o torta con un bicchiere di vino dolce è schiacciante. Sauternes possono essere serviti solo per dessert, o con formaggi, insalate dessert leggero, noci tostate o un cioccolato fondente.
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