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Il vino secco ha meno calorie del vino dolce?
No, il vino secco in genere ha più calorie del vino dolce. La dolcezza del vino deriva dallo zucchero residuo, che aggiunge calorie. I vini secchi hanno meno zucchero residuo rispetto ai vini dolci, ma tendono anche ad avere una gradazione alcolica più elevata, che aggiunge anche calorie. In generale, un bicchiere da 5 once di vino rosso o bianco secco contiene circa 120-130 calorie, mentre un bicchiere da 5 once di vino dolce contiene circa 150-170 calorie.
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