Qual è la differenza tra un milkshake e un malto?

Un frappè e un malto sono entrambi bevande miscelate a base di latte, gelato e aromi. La differenza principale tra i due è l'aggiunta di latte maltato in polvere al malto. Il latte in polvere al malto è ottenuto da orzo maltato o messo a bagno in acqua e lasciato germogliare, quindi essiccato e macinato in polvere. Ha un sapore leggermente dolce e di nocciola e aggiunge una consistenza più densa e ricca ai frappè.

Oltre al latte maltato in polvere, i malti contengono tipicamente anche sciroppo di cioccolato o un altro aroma, come vaniglia o fragola. I frappè, invece, possono essere preparati con qualsiasi gusto di gelato e non necessariamente contengono sciroppo di cioccolato.

I malti sono anche tipicamente più densi dei frappè, a causa dell'aggiunta del latte in polvere maltato. I frappè sono in genere più sottili e più liquidi.

Nel complesso, i malti sono una variazione più ricca, più densa e più saporita del classico frappè.