maiale è spesso cucinato e servito con mele, pesche, albicocche e agrumi. Una salsa a base di frutta di smalto braciole di maiale come cucinare o per servire al tavolo è un modo ideale per completare qualsiasi vino riesling. Riesling sono noti per il loro equilibrio di acidità e zuccheri di facile beva, che li rende un abbinamento ideale per molti alimenti, oltre alla carne di maiale. Questo equilibrio di acidi e zuccheri li rende altamente compatibile con cibi salati, come braciole di maiale in salamoia, e la sua effervescenza naturale, pulisce il palato del grasso bocca-sentire spesso lasciato alle spalle quando si mangia ricchi sughi di carne. Servire riesling di pesce, frutti di mare e piatti di pollame e con piatti più leggeri, come insalate e panini. Sorprendentemente, delicata riesling tiene il confronto con piccanti, cibi etnici provenienti da America Latina, Nord Africa, il Medio Oriente e Asia. Un riesling secco servito per la cena del Ringraziamento funziona così come la Turchia e spogliatoio, ed è un sicuro vincitore quando servita in un raduno festoso il brunch.

Riesling componenti aromatici

I sapori di frutta fresca sono chiari nei vini Riesling e aggiungono ai distintivo bouquet floreale del vino, troppo. Riesling vanno da asciutto e delicato al tardo-raccolta e ghiaccio vini eccezionalmente dolci, corposo.

preferenza personale è sempre la migliore ragione per la scelta di un particolare riesling ma, per l'abbinamento più preciso, il fruttato rieslings -flavored si riveleranno più soddisfacente con braciole di maiale leggermente stagionato o quelli smaltato o servito con salse a base di frutta. Andare per un riesling essiccatoio quando ci si diverte cibi piccanti. Prenota la vendemmia tardiva o vini del ghiaccio per il dopo-cena, frutta e formaggio piatti o quando serve dolci leggermente aromatizzati, come angelo cibo o torta di libbra e creme di luce che non sono così dolce si trovano a competere con la dolcezza del vino.

vini Riesling assumono le caratteristiche della regione in cui si coltiva, che può essere un indicatore affidabile di cui riesling di servire con un menù particolare. Trova il pieno ricordi di mela, albicocca e pesca in rieslings coltivate in climi più caldi; questi rieslings accoppiano bene con i cibi piccanti tradizionalmente serviti in regioni calde. Servire leggeri, rieslings più delicate con sapori che ricordano di agrumi, pere e mele cotogne con cibi nativi per le regioni dove il tempo - e la cucina -. Sono più fresche
Riesling domestici

viticoltori americani hanno prodotto vini Riesling dal 19 ° secolo. I Riesling nazionali più alta qualità provenienti dal Finger Lakes quartiere di New York, le regioni più fresche della California e nello stato di Washington. Queste aree condividono somiglianze abbastanza geografici con la Germania e la regione dell'Alsazia di Europa, dove ha origine il vitigno Riesling, che le uve Riesling coltivati ​​in queste regioni degli Stati Uniti producono una concorrenza di tutto rispetto per rieslings importati. Importanti similitudini geografiche comprendono mountain versanti esposti al sole caldo del sud, alte latitudini, un paesaggio pieno di ardesia e grandi corsi d'acqua o fiumi vicini.
Shopping per Riesling Vini

Cercare rieslings in alto, bottiglie magri senza & quot;. spalle & quot; La luce del sole colpisce facilmente la qualità dei riesling vini in bottiglia, così bottiglie riesling sono solitamente blu, verde o marrone per proteggere il vino all'interno. Servire rieslings ben freddo.