Come Brew Mead nella vostra cucina

Se si può cucinare alcuni helper hamburger, si può preparare una partita da 5 galloni di idromele. Con questo articolo eHow, vi darò le informazioni di base della birra e idromele allora potete avventurarvi da lì. Tempi felici!
Hai bisogno
Carboy
Kit sifone
Wine lievito (champagne lievito e compila)
1 litro di miele
5 galloni birra pentola
mescolando cucchiaio ( legno)
gomma tappo per damigiana
blocco fermentazione
imbuto
disinfettante
Keg
Istruzioni

1. Va ​​bene LET'S iniziare. Prendete tutti i vostri materiali della birra e il disinfettante ed è il momento di lavare i piatti. Questo è un passo molto importante. A meno che non si desidera ottenere malato con qualche tipo di malattia funky, consiglio vivamente che tu non saltare questo passaggio. DISCLAIMER: Io non sono responsabile di tutte le misure perse, o qualsiasi malattia che occurrs da igiene improprio
   

2. Ora che avete tutto lavato e igienizzato, afferrare il vostro piatto birra e riempirlo con il. acqua migliore si può ottenere. Acqua con un sacco di prodotti chimici in esso produrrà fuori gusti. Noi non vogliamo questo. Una volta che l'acqua è nel piatto, è il momento di portare a ebollizione.
   

3. Una volta che l'acqua bolle, togliere dal fuoco. Aggiungere il gallone di miele per l'acqua calda a questo punto. NON aggiungere il miele di acqua bollente come brucerà e rovinerà le parti cruciali del miele che lo rendono in grado di diventare idromele. Se si desidera un idromele non è così dolce, aggiungere meno miele (mezzo gallone). Per un idromele dolce, aggiungere l'intero gallone. Ora si mescola fino a quando il miele e l'acqua diventerà uno
   

4. Una volta che il miele e l'acqua sono buoni e stired, si chiama & quot;. Mosto & quot ;. Sia la deve raffreddare a temperatura ambiente, poi in giro per afferrare il vostro imbuto e damigiana che viene sterilizzata. Mettere l'imbuto nella bocca della damigiana e versare il mosto dal piatto per la damigiana. Cercate di non versare. Mead è roba buona. =)
   

5. Una volta che hai il mosto trasferito nella damigiana e sta raffreddato, aggiungere il lievito di vino ad esso. Una volta che il lievito è lanciato in, il suo tempo di mettere il tappo di gomma nella bocca della damigiana e mettere il blocco di fermentazione nel tappo per rilasciare la pressione che accadrà quando il idromele inizia la fermentazione.
   

6. Ora è il tempo di attesa. Mettere la damigiana in un armadio o qualcosa, ma da qualche parte dove non è né caldo cocente o gelata. Circa 75 gradi F è solo di destra. Temperatura in camera la maggior parte del tempo. Afer circa 3 -4 settimane, la vostra intenzione di voler accumulare il idromele. Scaffalature è quando si sifone la birra prima dal primo contenitore per ottenere il sedimento e cattivi fuori di esso. Quindi, se avete un altro damigiana, farlo e assicurarsi che la sua sterilizzata, e prendete il kit del sifone. Sifone l'idromele dal primo contenitore e metterlo in un altro damigiana. È inoltre possibile travasare direttamente nel tuo barile. Ma non berlo ancora, non è pronto.
   

7. Dopo ovunque da 4-6 mesi, può più likly essere consumato. A volte, anche se può richiedere a un anno per un idromele di diventare pienamente maturato. Quindi, in realtà è solo un gioco di sedersi da qui. Ogni 1-2 mesi ottenere un po 'di esempio dal barilotto o damigiana di assaggiare prova per vedere come sta venendo. Una volta raggiunta la maturità o il gusto a proprio piacimento, se avete fatto tutto giusto, dovrebbe essere buona da bere senza problemi di salute. Volte felice !! Fammi sapere come si rivelano se non vi dispiace. Grazie per la lettura.