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Quanto tempo ci vuole per fare il vino?
L'idea di fare il vino sembra misterioso per molte persone. Infatti, quando si esaminano solo le basi, fare il vino è in realtà un semplice processo che può richiedere un minimo di un paio di settimane, senza contare che cresce l'uva. In questo articolo vi mostra quanto tempo ci vuole per completare ogni fase di vinificazione.
Crescente Uve
Tecnicamente, coltivazione e raccolta dell'uva è parte di fare il vino. In genere, uva da vino prendere tra 5-7 mesi per maturare.
Spremere il succo di
Una volta che avete uva matura, il passo successivo di fare il vino è quello di premere loro per la produzione di succo. A seconda di quanti uva hai, questo può richiedere un minimo di un paio d'ore o fino a un paio di giorni.
Fermentazione
La vera chiave per fare il vino è girando il succo d'uva zuccherino in una bevanda alcolica tramite fermentazione. Il processo di fermentazione dura da 3 a 10 giorni.
Invecchiamento
L'invecchiamento del vino è un passaggio facoltativo che viene utilizzato per aggiungere profondità e sapore al vino. Questa è la parte della vinificazione con il più varianza nel tempo, perché alcuni vini vengono invecchiati per molti anni. Tuttavia, molti vini non sono invecchiati affatto.
Filtrazione
vino Filtering è un'altra parte facoltativa di vinificazione. A meno che non si tratta di molto elevata produzione, il filtraggio è relativamente veloce, e richiede solo poche ore.
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