Come fare in casa Wine Stronger

C'è qualcosa di veramente interessante di fare il proprio vino da zero. Ma se avete pensato avevi bisogno di un intero vigneto, ti sbagli. La maggior parte dei negozi di ricette gourmet vendono kit di vinificazione. E con un po 'di lavoro per la ricetta, si può fare il vino un po' più forte. Ecco come
. Hai bisogno di
vino premiscelata (prima fermentazione)
lievito
Zucchero
Istruzioni

1. Assemblare i componenti per la miscela di vino. Ogni ricetta è leggermente diversa, dipende da che tipo si stanno facendo. Montare il succo d'uva, lievito, zucchero e altri additivi saporiti come indicato.
   

2. Aggiungi più zucchero alla ricetta vino. Lo zucchero della ricetta è ciò che crea l'alcol. Così semplicemente, l'aggiunta più zucchero vi darà una gradazione alcolica più elevata.
   

3. bilanciare la quantità di zucchero aggiunto con la quantità di lievito. Ogni ricetta ha differenti quozienti; il trucco è quello di mantenere i rapporti dello stesso. Quindi, se il rapporto era di 3 parti di zucchero per 1 lievito parte, provare qualcosa di simile 6 parti di zucchero a 2 parti lievito. Durante il processo di fermentazione, come l'alcol è prodotto, uccide il lievito. (L'alcol non è tossico per voi, solo il lievito.)
   

4. Lasciare che la ricetta vino fatto in casa a fermentare per la quantità di tempo come indicato dalla ricetta. Non c'è alcuna necessità di estendere il tempo di fermentazione. Poi assaggiare e gustare il vino fatto in casa che hai appena fatto più forte.