vino Chianti è prodotto con uve Sangiovese in Toscana, nel centro Italia. I vini devono contenere uve Sangiovese almeno l'80 al 100 per cento per portare l'etichetta del Chianti. Si tratta di uno dei vini più famosi italiani e ha una ciliegia e tabacco sapore acida. La qualità del Chianti può variare e, di conseguenza, ha talvolta un gusto molto acido. Ci sono sette diverse categorie di Chianti, ma i più importanti sono Classico e Rufina - i due distretti in cui si producono i vini. Chianti Classico è stato il primo vino Chianti e il suo fruttato affidabile e il gusto acido rende un ottimo abbinamento per la pasta con marinara o altro salsa rossa, cotolette di pollo, panini salame - un fiocco toscana -. E pizza

Amarone

Amarone è il quarto vino più venduto in Italia dopo vini del Chianti, Asti e Soave, secondo il sito web del Vino Intro. Viene prodotto nella regione veneziano d'Italia ed è un vino secco con un corpo pieno. Amorone ha sapori di liquirizia, tabacco e fico. Si è spesso associato con selvaggina e formaggi stagionati. Amarone è prodotto con uve che sono stati essiccati sui graticci per esaltarne il sapore. E 'un vino che può essere "bere giovane", mentre ancora un colore rubino viola, ma è anche goduto invecchiato per 30 anni o più - di colore granato scuro. L'età tipica potabile per questo vino è di 10 anni ed è servito ad una temperatura di 60 gradi F.
Barbaresco

Barbaresco è un vino rosso simile a Barolo e entrambi sono prodotti nella zona piemontese d'Italia e ha fatto da uve nebbiolo. Descritto come "elegante ed aromatico" da Wine Intro, è spesso abbinato a carni alla griglia. Mentre i vini Barolo sono state in vigore per secoli, il patrimonio Barbaresco è a poche centinaia di anni. Barbaresco è affinato in legno ed è servito a cinque a 10 anni di età. Temperatura di servizio è di 60 gradi F.
Lambrusco

Il Lambrusco è un "uva vissuto a lungo", originariamente goduto dai Romani durante l'Impero Romano, secondo Wine Intro. E 'fruttato, frizzante e dolce nel gusto e si presenta in forme asciutte e spumanti. E 'meglio in coppia con salumi, verdure grigliate e in stile toscano pollo barbecue. Un vino tipicamente leggero, ma ha anche sentori floreali di viola e di erica e è leggermente acida.