Un vino rosso Beaujolais Nouveau del 2006 è ancora buono nel 2010?

Il Beaujolais Nouveau è un vino rosso giovane, destinato a essere consumato solo nell'anno di produzione. Viene solitamente messo in commercio il terzo giovedì di novembre successivo alla vendemmia, appena un paio di mesi dopo la raccolta delle uve. Sebbene il Beaujolais Nouveau non abbia il potenziale di invecchiamento di altri vini, alcuni produttori rilasciano una versione "garde" del loro Nouveau con un po' più di struttura che è stata invecchiata in botti. Tuttavia, questi non sono pensati per essere invecchiati per più di qualche anno, e anche queste versioni "garde" avrebbero ormai superato il loro apice.