Servi un vino Riesling vecchio o a temperatura ambiente?

Il Riesling è un vino bianco che viene generalmente servito freddo, tra 45 e 55 gradi Fahrenheit (da 7 a 13 gradi Celsius). Servire il Riesling a una temperatura fresca aiuta a preservarne i delicati aromi e sapori. Inoltre, l'acidità del Riesling è bilanciata dalla freschezza, rendendolo più rinfrescante e piacevole da bere.

Quindi, per rispondere alla tua domanda, il Riesling va servito freddo, non vecchio o a temperatura ambiente.