Come Etichettare una cantina

Avere una cantina significa che sono sulla buona strada per diventare un intenditore. Tuttavia, prima di iniziare a brindare al successo, sfidare se stessi per individuare cinque bottiglie a caso in cantina il più velocemente possibile. Una cantina adeguatamente etichettati vi farà acing che prova in pochissimo tempo.
Istruzioni

1. Ordina per la regione in cui è stato prodotto ogni vino. Questo può essere il più ampio "domestica" e "straniero", o il più specifico "Sonoma Valley, CA", "Champagne, Francia," e "Barossa Valley, Australia." Si può avere solo poche regioni se la raccolta è ancora in crescita. Per una grande collezione, un ordinamento facile potrebbe essere la seguente: vini locali, California, francese di Bordeaux, Borgogna francese, Australia, Italia e Spagna, regioni emergenti, Champagnes, dessert Vini e vari
   

2. <. p> Continua la tua ordina per catalogazione dei rossi e bianchi all'interno di ogni regione, seguito entro l'anno. Ad esempio, nella sezione di Borgogna francese, cremagliera tutti i bianchi insieme e tutti i rossi insieme. Poi, cremagliera annate per anno. Ci sono alcune eccezioni, ma la maggior parte dei colli di bottiglia di vino sono sigillati con il colore del vino. I vini bianchi di solito hanno un top giallo o bianco. Champagne e vini da dessert hanno un argento, bronzo, oro o top nero. I vini rossi hanno alcuna sfumatura di rosso (varia notevolmente). Questo semplice ordinamento rende l'etichettatura più facile.
   

3. Creare etichette regionali. Una volta che avete ordinato con successo per regione e varietà, fare fogli di medie dimensioni che segnano ogni sezione. Una buona dimensione è di 5 x 7 pollici. Non andare più grande di 8,5 x 11 pollici. Cantina categorizzazione deve essere sottile e di classe. Si consiglia di scrivere e stampare queste carte, piuttosto che della scrittura a mano. Etichettare ogni carta con la regione (ad esempio, California) e fissare la carta per una zona della parete della cantina che non interferisce con la vista delle bottiglie. Queste schede regione non dovrebbe essere la prima cosa che l'occhio va a quando si cammina in cantina.
   

4. tag vino acquisto. Un tag vino è il nome del settore per un'etichetta che è progettato per appendere al collo della bottiglia. Poiché la maggior parte colli di bottiglia sporgono dalla loro posizione sul rack, questo tipo di etichetta è di facile lettura. Tag vino in tutte le forme e dimensioni. Il più economico sono carta o plastica e sono disponibili in confezioni da 80 o più. Alcuni possono essere acquistati con le maniche di plastica, mentre altri sono stati progettati per essere eseguito attraverso una stampante per computer. Per diverse collezioni di migliaia di bottiglie, etichette di vino che vengono con software per computer, i codici a barre e di uno scanner sono le migliori opzioni. Una ricerca su Internet per "tag vino" produrrà un sacco di prese per l'acquisto online.
   

5. Includere annata del vino, la vigna o denominazione, e l'uva sul tag vino. Non preoccuparti per l'etichettatura del collo di bottiglia con la regione. Concentratevi sulle specifiche. Per esempio, una bottiglia del 1996 Kistler Chardonnay da Sonoma Valley in California sarebbe etichettato, "94, Sonoma Valley Chard." Tags del vino non forniscono molto spazio, così stampare piccole e leggibile. Se si dispone di una intera parete di Kistler Chardonnay, non vi è alcuna necessità di includere "Chard" nella tua descrizione. D'altra parte, se si dispone di un muro misto di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, includere il vitigno in etichetta.
   

6. Tag ogni bottiglia, tranne per i duplicati. Se si dispone di 6 bottiglie di Little Penguin Merlot, avete solo bisogno di un tag di vino per la prima bottiglia della fila (di solito quella sul lato più a sinistra del rack). Tuttavia, se si dispone di un Merlot del 1999, 2000 e 2001, ogni bottiglia ha bisogno di un tag di vino.