Perché un lato della pellicola Reynolds è lucido?

Reynolds Wrap è realizzato in un foglio di alluminio, che ha un aspetto naturalmente lucido grazie alle sue proprietà riflettenti. Il lato più lucido è il risultato della laminazione e della lucidatura della lamina durante il processo di produzione. Ciò crea una superficie liscia e riflettente che migliora la sua capacità di riflettere la luce e il calore, rendendola adatta per applicazioni di cottura come arrostire, cuocere al forno e grigliare.

Il lato più opaco di Reynolds Wrap, invece, ha una finitura opaca perché non ha subito lo stesso processo di lucidatura. Questo lato viene spesso a contatto con il cibo durante la cottura, consentendo un migliore trasferimento del calore ed evitando che il cibo si attacchi alla pellicola.

Pertanto, il lato lucido di Reynolds Wrap è il risultato del processo di lucidatura ed è progettato per riflettere la luce e il calore, mentre il lato più opaco fornisce una superficie antiaderente per la cottura.