Dopo averlo aperto e lasciato fuori, il vino ti farà star male?

È possibile che il vino aperto ti faccia star male se è rimasto fuori per troppo tempo.

Quando il vino è esposto all'aria, inizia a ossidarsi e a deteriorarsi. Questo processo, noto come deterioramento, può produrre batteri nocivi che possono causare malattie.

Il modo migliore per evitare di ammalarsi di vino avariato è conservarlo correttamente in un luogo fresco e buio con la bottiglia ben chiusa.

Il tempo necessario affinché il vino si rovini dipende da diversi fattori, tra cui il tipo di vino, la temperatura di conservazione e la quantità di esposizione all'aria.

In generale, i vini rossi si conservano più a lungo dei vini bianchi, e i vini con una gradazione alcolica più elevata dureranno più a lungo di quelli con una gradazione alcolica inferiore.

Se non sei sicuro che una bottiglia di vino sia andata a male o meno, è meglio peccare per eccesso di cautela e scartarla.