Come vapore Gnocchi (9 punti)

Sia che si sta creando un contorno, secondo piatto o antipasto, gnocchi può andare bene il disegno di legge. Gnocchi possono essere riempiti con una varietà di cibi provenienti da varie culture asiatiche, americane ed europee, tra cui frutti di mare, verdure e carni. Non c'è una regola su ciò che è possibile inserire al centro dei vostri gnocchi. Alcuni cuochi anche mestiere di dessert e frutta gnocchi. Come con gnocchi di riempimento, non c'è una regola fissa per la cottura di queste prelibatezze. Un metodo comune di preparazione comporta fumante, un processo che aiuta sigillo nei sapori delle otturazioni gnocco.
Hai bisogno
Bambù piroscafo
evaporazione Pan Fried gnocchi

1. Steam i vostri gnocchi dopo padella friggerli. Questo metodo è interessante per i cuochi che non hanno un bambù o di altro tipo di vapore. Iniziare padella vostri gnocchi secondo la vostra ricetta.
   

2. Aggiungi abbastanza acqua per la padella coprire la parte inferiore dei vostri gnocchi.
   

3. Ridurre il livello di calore sotto la padella a fuoco medio.
   

4. Consenti gnocchi a vapore in questo modo fino a quando l'acqua aggiunta evapora.
   Bamboo Metodo Steamer
   

   1. Preparare una serie di gnocchi secondo la vostra ricetta.
      

   2. Mettere uno strato di carta da forno nella parte inferiore del vostro bambù a vapore.
      
      

   3. Organizza gli gnocchi realizzati in un unico strato sopra la carta da forno e vapore per circa nove minuti.
      

   4. Metti il ​​tuo bambù a vapore in una padella o wok che ha appena abbastanza acqua nel fondo per coprire il livello più basso del piroscafo. L'acqua non deve toccare il cibo in vapore, in qualsiasi momento.
      

   5. Lasciare gli gnocchi a vapore per un medio-alto di alto livello di calore per circa nove minuti o come indicato dal vostro ricetta .