Come scegliere la qualità Ginseng coreano (3 punti)

Panax ginseng, chiamato Insam in coreano, è un nativo radice perenne per l'Asia nord-orientale. I coreani hanno utilizzato ginseng per scopi medicinali per secoli, anche se molti studi moderni sostengono che essa ha poco effetto fisiologico. Eppure, quelli che prendono il ginseng nelle sue molteplici forme sostengono che funziona come uno stimolante, un booster immunità, un agente anti-infiammatorio, e afrodisiaco. In Corea si può trovare in tutto, dalla zuppa agli integratori. Se si viaggia in Corea, utilizzare i seguenti suggerimenti per selezionare la migliore ginseng coreano qualità.
Istruzioni

1. Decidere quanto si vuole spendere. Jaebaesam è ginseng che è stato coltivato in un campo, mentre sansam è stato raccolto nel suo stato naturale dalle colline. Sansam è estremamente raro e difficile da trovare; Pertanto, è estremamente costoso (migliaia di dollari per un pezzo). E 'considerata una vocazione religiosa per essere un cacciatore sansam e richiede una formazione specifica. Sansam è anche considerato il più efficace tipo di ginseng per scopi medicinali - soprattutto per la longevità
   

2. Decidere quale tipo di ginseng si desidera.. Oltre alla sua origine, ginseng è anche classificati per metodo di lavorazione. Ginseng Susam viene da jaebaesam, o campo coltivato ginseng. È meglio per uso a breve termine a causa del suo elevato contenuto di umidità. Usalo per frullati ginseng, samgyetang (zuppa di pollo ginseng), o masticare dopo i pasti. Baeksam si riferisce al essiccati al sole, di quattro anni, il ginseng. Questo tipo viene utilizzato specificamente per scopi medicinali in tisane e integratori. Hongsam è un ginseng quattro a sei anni, con un colore rosso scuro distintivo. Si passa attraverso un processo ripetuto di vaporizzazione e di asciugatura e presumibilmente ha proprietà più medicinali rispetto SUSaM o baeksam.
   

3. Dirigetevi verso il mercato pubblico. Vi si trovano spesso i più freschi ginseng locali - e la più varietà - in vari mercati pubblici in tutta la Corea. I fornitori sono di solito molto entusiasti di discutere i loro prodotti e di spiegare i loro usi migliori. Se non si parla coreano, provate il mercato pubblico in una grande città come Seoul e Busan per più gente del posto di lingua inglese. Per una vera delizia, controllare l'annuale Geumsan Ginseng Festival. Geumsan è una piccola città a sud di Daejeon in Corea del Sud che tiene il più grande mercato ginseng del Paese alla fine di settembre. Lì, si può trovare una varietà di ginseng e ginseng prodotti freschi.