Come fare il sushi (16 passaggi)

Sushi non solo è delizioso, è bello e buono anche per te. Se siete interessati a fare questo delizioso piatto giapponese, siete dentro per un ossequio. Si può iniziare con un semplice tipo di sushi e da lì, lasciate che la vostra immaginazione vi guida
. Hai bisogno di
2 tazze di riso a grana giapponese (riso sushi)
Cucchiaio di legno o una spatola
2 tazze d'acqua
Grande piatto a raffreddare il riso cotto
Rice cooker o casseruola
2 cucchiai di zucchero
Tagliere
1 cucchiaino di sale
Ingredienti per le otturazioni (crudo o cotto pesce, verdure, uova, semi di sesamo)
Coltello
fogli Nori
Gari (zenzero in salamoia)
1/4 tazza di riso aceto
Wasabi pasta
Salsa di soia
Sushi rotolamento mat
Fare Sushi Rice

1. Misura 2 tazze di riso e risciacquare con acqua più volte. Quando l'acqua comincia a fuoriuscire in modo chiaro, si può passare alla fase successiva.
   

2. Cuocere il riso in una pentola di riso. Utilizzare due tazze di acqua.
   

3. Se non si dispone di una pentola di riso, cuocere il riso in una casseruola sul fornello con due tazze di acqua. Portare il riso e l'acqua a ebollizione, poi ridurlo a fuoco lento. Coprire e cuocere per 10 minuti. Togliere dal fuoco, e lasciate a vapore per 20 minuti.
   

4. Stendere il riso cotto in un grande piatto con una spatola in modo che si raffreddi. Raffreddare il riso completamente.
   

5. Unire 1/4 tazza di aceto di riso, 2 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaino di sale in una casseruola e calore finché lo zucchero e il sale sciogliere completamente.
   

6. Aggiungere la miscela di aceto di riso con un cucchiaio di legno o una spatola. Fare attenzione a non premere o schiacciare i noccioli di riso.
   Fai Sushi riempimento
   

   1. Decidere quali ingredienti che volete nel vostro sushi. Alcune delle vostre opzioni sono salmone affumicato, gamberi cotti, tonno crudo fresco o salmone, tofu, granchio, uova (realizzate in frittata e tagliate a strisce sottili), semi di sesamo tostati, avocado, carote, cetrioli, funghi, piselli neve e daikon ravanello .
      

   2. Tagliare gli ingredienti a listarelle sottili.
      
      fare il sushi Rolls
      

      1. Brindisi il nori (alghe) fogli leggermente su una padella. Utilizzare a fuoco basso. Il calore in eccesso può bruciare la delicata alghe.
         

      2. Mettere la stuoia di rotolamento piatta su una superficie piana e mettere un foglio di nori sul tappeto.
         

      3. Stendere una tazza di riso cotto sul foglio in modo uniforme con la mano. Lasciare una zona vuota, larga circa 1 pollice, ad una estremità sul foglio nori. Ciò contribuirà a tenere il rotolo insieme.
         

      4. Aggiungi wasabi al riso. Spalmare in linea retta in prossimità del centro del rullo.
         

      5. Posizionare il ripieno sul riso in linea retta al centro. Arrotolare il lenzuolo con il tappetino.
         

      6. Premere delicatamente il tappetino per assicurare che il rotolo di sushi è fitto.
         

      7. Aprire il tappeto e estrarre il rotolo di sushi.
         

      8. Tagliare il rotolo orizzontalmente in pezzi uguali e servire con la salsa di soia, wasabi, e gari (zenzero in salamoia).