In quali tipi di piatti viene utilizzato il riso a grana media?

* Paella :un piatto di riso spagnolo a base di pollo, frutti di mare e verdure.

* Jambalaya :un piatto di riso della Louisiana a base di carne, pesce e verdure.

* Gumbo :una zuppa della Louisiana a base di carne, pesce e verdure, addensata con roux.

* Étouffée :uno stufato della Louisiana a base di carne, pesce e verdure, addensato con roux.

* Risotto :un piatto di riso italiano a base di brodo e formaggio, spesso con aggiunta di carne, pesce o verdure.

*Arancini :Arancini di riso italiani preparati con risotto, ricoperti di pangrattato e fritti.

* Onigiri :polpette di riso giapponesi, spesso ripiene di carne, pesce o verdure.

* Sushi :riso condito con aceto di riso giapponese, abbinato a pesce crudo, frutti di mare o verdure.