Come cucinare pasta cinese con salsa di soia

Infondere tagliatelle con sapori cinesi di ispirazione per un giro in casa sul take-out classico. Questo piatto è incredibilmente versatile e suscettibile di interpretazione, in modo da poter giocare con essa a seconda delle vostre preferenze. È possibile utilizzare gli spaghetti semplici, o provare un noodle in stile cinese come vermicelli di riso, chow mein tagliatelle o pasta all'uovo cinesi. Sano di maggior parte delle versioni del ristorante, questo piatto di cucina rapida diventa un completo, soddisfacendo pasto con l'aggiunta di carne e verdure. Per un tocco autentico, provare guarnire i vostri spaghetti con le arachidi tritate o verdure crude come scalogno e germogli di soia.
Hai bisogno
Pot
Skillet
Olio Ortaggi (opzionale )
Carne (opzionale)
Istruzioni

  1. Riempire una pentola con acqua e portare ad ebollizione a fuoco alto. Cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.

  2. Diluire la salsa di soia in un rapporto 1 a 1 con acqua. Quando i cuochi di salsa di soia nella padella calda, un po 'evapora quindi l'acqua supplementare assicura che ci sia abbastanza liquido nella padella.

  3. Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto calore con una piccola quantità di olio. Se lo si desidera, saltare in padella velocemente verdure a fette sottili come le carote, peperoni, zucchine e cipolle. Aromatici come l'aglio e lo zenzero darà il sapore complesso piatto. Cuocere le verdure fino a che non solo diventano teneri.

  4. Scolare la pasta e trasferirla nella padella. È inoltre possibile aggiungere carne cotta nella padella, come il pollo o di manzo.

  5. Versare la salsa di soia diluito nella padella. Avrete bisogno di circa 1/3 di tazza ciascuno di salsa di soia e acqua per 1 chilo di pasta. Saltare la pasta, carne e verdure in salsa di soia fino a quando tutto è uniformemente rivestito e riscaldata attraverso.